دراسة: المشروبات الخالية من السكر قد تساعد في خسارة الوزن مثل الماء
محمد سمير · 2026-10-05
أظهرت دراسة سريرية استمرت عامين أن المشروبات الغازية الخالية من السكر قد تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ عليه، بنتائج مماثلة تقريبًا لشرب الماء، دون تسجيل تأثيرات سلبية واضحة على الشهية أو عملية التمثيل الغذائي.
وشملت الدراسة، التي أجريت في جامعة ليفربول، 493 بالغًا يعانون زيادة الوزن أو السمنة، وشاركوا في برنامج منظم لإدارة الوزن. وقُسّم المشاركون إلى مجموعتين؛ الأولى تناولت الماء يوميًا، فيما تناولت الثانية مشروبات غازية مخصصة للحمية تحتوي على محليات غير غذائية.
وبعد 104 أسابيع، بلغ متوسط فقدان الوزن نحو 4.8 كيلوغرام لدى مجموعة المشروبات الخالية من السكر، مقارنة بنحو 3.7 كيلوغرام لدى مجموعة الماء، إلا أن الباحثين أوضحوا أن الفارق لم يكن ذا دلالة إحصائية.
كما سجلت المجموعتان تحسنًا في عدد من المؤشرات الصحية، من بينها انخفاض محيط الخصر والوركين وتحسن تكوين الجسم وبعض المؤشرات المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي.
ولم تجد الدراسة فروقًا سريرية مهمة في ضغط الدم أو مستويات الكوليسترول، كما لم تظهر نتائجها ما يؤكد المخاوف من أن المحليات غير الغذائية تزيد الشهية أو تسبب تأثيرات أيضية سلبية على المدى الطويل.
وشملت المشروبات المستخدمة في الدراسة محليات مثل الأسبارتام وأسيسلفام البوتاسيوم والسكرالوز، مع بقاء مستويات استهلاكها ضمن الحدود التي حددتها الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء.
نُشرت نتائج الدراسة في المجلة البريطانية للتغذية، فيما أشارت المعلومات المنشورة إلى أن الدراسة تلقت تمويلًا من الجمعية الأميركية للمشروبات، مع تأكيد الباحثين استقلالهم في تحليل البيانات وإعداد النتائج.
وبحسب الباحثين، تشير النتائج إلى أن المشروبات الخالية من السكر يمكن أن تكون خيارًا بديلًا للماء ضمن برامج إنقاص الوزن، مع التأكيد على أن الدراسة لا تعني أن هذه المشروبات تتفوق على الماء في فقدان الوزن.