اكتشاف علمي واعد: كيف تسهم الخيارات الغذائية في الوقاية من الزهايمر؟
محمد سمير · 2026-09-29
أمل جديد لمكافحة الزهايمر: حمض أميني يفتح آفاقاً لعلاج واعد
كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج واعدة في مجال مكافحة مرض الزهايمر، حيث أظهرت أن تناول مكمل غذائي يحتوي على حمض أميني طبيعي قد يسهم بشكل كبير في التقليل من خطر الإصابة بهذا المرض، مما يعزز آمال العلماء في التوصل إلى علاجات أكثر فاعلية لأكثر أنواع الخرف انتشاراً.
آلية التأثير وحماية خلايا الدماغ
ينجم مرض الزهايمر في الأساس عن التراكم غير الطبيعي لبعض البروتينات حول الخلايا العصبية وفيما بينها، وأبرزها بروتين "أميلويد بيتا" الذي يشكّل لويحات ضارة تؤثر سلباً على الذاكرة، السلوك، والقدرات اللغوية.
وأشارت نتائج الدراسة—وفق ما نقلته صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية—إلى أن حمض "الأرجينين" (L-arginine) يمتلك القدرة على حدّ تجمع بروتين "أميلويد بيتا" وتقليل آثاره السامة في الدماغ، مما يمنع تشكّل اللويحات المسببة للمرض.
مصادر حمض "الأرجينين"
يُعد الأرجينين حمضاً أمينياً رئيسياً يساعد الجسم على بناء البروتينات، ويتواجد بشكل طبيعي في عدة مصادر غذائية غنية بالبروتين، منها:
اللحوم والأسماك
المكسرات والبذور
منتجات الألبان المختلفة
كما يتوفر كـمكمل غذائي في المتاجر الصحية، إلا أن الباحثين يشددون على أن الجرعات المستخدمة في التجارب كانت معيارية لأغراض البحث العلمي والدراسة، وتختلف عن التركيزات الموجودة في المكملات التجارية المتاحة بالأسواق.